En la Trastienda podrás encontrar ensaladas variadas de todo tipo, Rabo de Toro, Flamenquín como mandan los cánones, Presa Ibérica al estilo Trastienda y un Tartar de Atún y Salmón famosos por su extraordinario sabor. Además de la terraza, dispone de un salón acogedor ideal para reuniones familiares y de empresa.